Blocs de boucher
Découvrez notre collection de blocs de boucher fabriqués au Canada. Fabriqué à partir de bois massif de haute qualité, nos blocs de boucher vous offre une surface de découpe robuste et durable pour préparer vos mets les plus savoureux. En plus d'être de qualité de classe mondiale, nos planches de boucher sont écoresponsables (certifiées FSC). Ceci implique que le bois utilisé pour la fabrication de nos blocs de boucher provient de forêts gérées de manière responsable selon des normes établies. Nos planches écoresponsables sont faciles d'utilisation et réversibles faisant d'elles des partenaires culinaires indispensables.
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Qu'est-ce qui distingue nos blocs de boucher ?
Découvrez les caractéristiques exceptionnelles qui font de nos blocs de boucher un incontournable pour tout amateur de cuisine.
Essences de bois haut de gamme
Nos blocs de boucher sont fabriqués à partir des essences de bois les plus fines, notamment le noyer, l'érable et le cerisier. Chaque type de bois non seulement améliore l'attrait esthétique du bloc, mais offre également des avantages uniques.
Certification FSC pour la durabilité
Nous sommes fiers de dire que tout notre bois est sourcé de manière responsable avec la certification FSC. Cela signifie que chaque bloc de boucher WoodForChef que vous achetez soutient une gestion forestière qui préserve la biodiversité.
Durabilité supérieure du bois
Nos blocs de boucher sont conçus pour résister aux rigueurs des cuisines domestiques et professionnelles. Grâce à la structure dense des bois durs comme l'érable et le noyer, nos blocs peuvent supporter une utilisation répétée sans subir de dommages significatifs.
Surfaces adaptées aux couteaux
La qualité du bois et le savoir-faire de nos blocs de boucher offrent une surface de coupe qui ménage vos couteaux. Les propriétés naturelles du bois empêchent l'émoussement des lames, garantissant ainsi que vos couteaux restent plus longtemps affûtés.
Elegant Butcher Block Design
Chaque billot de boucherie de WoodForChef n'est pas seulement un outil, mais aussi une œuvre d'art. Nos designs élégants s'intègrent parfaitement à tous les décors de cuisine.
Entretien facile du bois
Malgré leur structure robuste et leur design complexe, nos billots de boucherie sont faciles à entretenir. Un huilage régulier et un stockage adéquat les maintiendront dans un état impeccable.
Comment dois-je entretenir et nettoyer mon bloc de boucher pour qu'il reste en bon état ?
Plusieurs techniques peuvent être utilisées afin de maximiser la durée de vie de votre bloc de boucher en bois. Que ce soit en utilisant des produits d'entretien ou en portant attention à certains détails, vous serez en mesure de maximiser la durée de vie de votre bloc de boucher.
Nettoyez votre bloc de boucher après chacune des utilisations
Il est important de bien nettoyer votre bloc de boucher en bois après chacune des utilisations. Veuillez prioriser l'utilisation d'un chiffon propre et humide pour retirer les résidus alimentaires. Il est déconseillé d'utiliser des produits chimiques puissants sur le bloc de boucher. Il est conseillé d'utiliser un mélange de savons doux avec de l'eau tiède pour s'attaquer aux tâches plus tenaces. Assurez-vous de bien sécher votre planche de boucher.
Évitez d'immerger dans l'eau votre bloc de boucher lors du nettoyage
Il est primordial de ne pas immerger complètement votre bloc de boucher en bois dans l'eau lors de son nettoyage, car ceci pourrait impacter la surface de bois. En effet, l'immersion complète dans l'eau de votre produit pourrait entraîner le gonflement ainsi que la déformation du bois. Il est donc fortement déconseillé d'immerger votre bloc de boucher lors du nettoyage de ce dernier.
Entretenez votre bloc de boucher régulièrement avec des huiles ou des cires
L'utilisation huile pour bloc de boucher permet de maximiser la durée de vie de votre bloc de boucher en bois pour trois raisons. En effet, l'utilisation d'une huile d'entretien permet de prévenir la déshydratation du bois en saturant la fibre ce qui protège contre l'eau et autres liquides. De plus, les huiles d'entretien permettent de protéger votre bloc de boucher contre les tâches et les odeurs grâce à la création d'une barrière protectrice. Finalement, l'application d'une huile pour bloc de boucher permet au produit de garder son apparence lustrée tout en augmentant son niveau de résistance.
Évitez les coutaux dentelés le plus possible
Il est conseillé d'éviter les couteux dentelés puisque ces derniers peuvent laisser des marques sur votre bloc de boucher s'ils ne sont pas utilisé adéquatement. Il est préférable d'utiliser des couteaux à lame lisse. Afin de maximiser la durée de vie de votre bloc de boucher en bois, il peut également être pertient d'effectuer des rotations du bloc. Ceci permet d'éviter une usure inégale de la surface de découpe.